|
Cream tea
Cream tea (תעתיק מאנגלית: “קרים טי“; תרגום מילולי: “תה שמנת“) וכן “תה דבונשייר“ ו“תה שמנת מקורנוול“[1] הוא סוג של ארוחת תה בריטית הכוללת תה, סקונס, שמנת עשירה וריבה.ארוחות תה כאלו מוצעות בבתי תה באנגליה (בפרט בדרום מערב אנגליה), ברחבי חבר העמים הבריטי, ובהזדמנויות בהן מעוניינים להשרות אווירה אנגלית. בארצות הברית ארוחה זו מוצגת כארוחת ביניים אנגלית אופיינית לשעות אחר-הצהריים.
מקורה של הארוחה בדרום מערב אנגליה והיא נחשבת למומחיות מקומית במחוזות דבון וקורנוול. קיימות עדויות ממנזר בדבון מהמאה ה-11 אודות המנהג לאכול לחם עם שמנת עשירה וריבה [2].השם “תה דבונשייר“ מתייחס לשמו העתיק, “דבונשייר“, של מחוז דבון. שם זה משמש לתיאור הארוחה במדינות חבר העמים הבריטי ולא במחוז דבון עצמו.ישנן גרסאות שונות באשר לאופן ההגשה הרצוי של Cream tea. בדבון נוהגים לחצות סקונס לשניים, למרוח כל מחצית בשמנת עשירה ולהוסיף ריבת תות שדה מעל. מקובל להגיש את הסקונס חמים, רצוי מיד לאחר שנאפו. הריבה המועדפת היא ריבת תות ולעתים רחוקות היא מוחלפת בריבת פטל. אין מגישים חמאה והתה מוגש עם חלב [3] [4].
 עוד נושאים
- Cream tea
Cream tea (תעתיק מ אנגלית : "קרים טי"; תרגום מילולי: "תה שמנת") וכן "תה דבונשייר " ו"תה שמנת מ קורנוול הוא סוג של ארוחת תה בריטית ... - שמנת עשירה
שמנת עשירה (ב אנגלית : Clotted cream, מילולית: "שמנת קרושה") היא שמנת מה מטבח ... שמנת עשירה היא חלק מארוחת Cream tea , בה היא מוגשת על גבי ... - ארוחת מנחה
עם חמאה , שמנת עשירה ו ריבה - סגנון המכונה Cream tea , מאפים שונים ו עוגות (בין השאר עוגת בטנברג , עוגת פירות ו עוגת ספוג "ויקטוריה"). ...
 תמונות
תגובות
 מי : ashleykylexoCurrently craving: jr. Bacon cheeseburger, sweet tea, gummy worms, Mexican vanilla ice cream, and a pb&j sandwich. #pregnantgirlproblems  מי : Nezyahthe way I'm having green tea & cream crackers right now so as to not disturb my sleeping family, you'd think I was Grandad Mervin >_<  מי : cempakaBulan@anggiiMP anggi jadi kan pulang hari ini ?temenin aku cream bath tea!
|
 מדיה 
 חדשות
 High tea in DC
Brits and American Anglophiles alike have long enjoyed the tradition of high tea, an afternoon repast between lunch and dinner that typically includes both sweet and savory nibbles. And several hotels and restaurants in the city now offer afternoon tea  Victoria sponge cake - a recipe fit for a queen's birthday
She enjoyed a simple sponge cake with her afternoon tea; and thus this very easy, light, and buttery cake was created. I'm a huge fan of afternoon tea, but am usually leaving work or running errands or doing something at the appointed ti  Hard Days night hotel launches afternoon tea
Published Wed 23 May 2012 21:03, Last updated: 2012-05-23 Hard Days Night Hotel is offering guests a taste of luxury in the form of their new delectable Afternoon Tea. Served in the hotel's award winning surroundings, the choice of several vari  Caring for the carers with free activities
FREE film screenings, cream teas and bus tours will be among activities on offer during Carers Week. Unpaid carers and the people they look after are being treated to special events between June 18 and 24. Carers Champions, sponsored by Call 24 and
lunch box
צופים עכשיו
|
