אם הילדים של פעם היו מסתפקים במועט והיו מאושרים כאשר היו להם מספיק אגוזים ותפוחים, הרי שהילדים של דור השפע לא יודעים שובע.
היום הילדים כבר לא מסתפקים בממתקים קנויים או במאפים שהם "רק" טעימים ודורשים להציג בפני חבריהם לגן (?!) או לכיתה עוגות מרשימות, מצופות בבצק סוכר ומנקרות עיניים.
עוגות שהיו מעוצבות בדיוק כמו שהם רוצים ושיצליחו לענות על כל גחמה קולינרית שיצליחו להעלות על דעתם.
על מנת לענות על הדרישות יותר ויותר אמהות נרשמות לסנאות אפיה מתקדמות, רוכשות מוצרים יוקרתיים (ויקרים) למטבח ונכנסות לחדר האפייה על מנת להוציא משם את המיטב.
על הדרך הארוכה להגשמת החלומות הקולינריים של דור ההמשך, באמצעות בצק סוכר בכתבה הבאה..

סדנאות אפיה בבצק סוכר
במהלך סדנאות של ארבעה או חמישה מפגשים לומדות האמהות המאושרות להכין בצק סוכר מחומרים זמינים, לשקול אותו, לצבוע אותו בצבעי מאכל מלאכותיים או טבעיים ולהכין ממנו יצירות מופת.
הכנת היצירות דורשת בעיקר דמיון ומעוף אם כי כישרון אומנותי בוודאי שלא יכול להזיק, למרות שלא חייבים להתברך בו על מנת להכין יצירות מופת טעימות.
אחרי הסדנא תדעו לצפות עוגות רגילות באמצעות בצק סוכר, ליצור דמויות חמודות ו"מתוקות" מבצק סוכר ולפסל מן הבצק עוגות יום הולדת שיגרמו לכל שאר הילדים בגן או בבית הספר לקנא בתכשיט שלכן.
אם תרצו להעשיר גם את הידע של הילדים בתחום תוכלו לקחת אותם לסדנת יצירה מיוחדת לילדים – אמנם הרמה מעט נמוכה יותר מזו של המבוגרים אבל תהיו בטוחים שהילדים יצאו מרוצים ועם חיוך רחב מאוזן לאוזן אחרי שיפסלו יאכלו כמויות גדולות של הבצק הפריך והטעים הזה.

כלי מטבח להכנת "יצירות" מבצק סוכר
כל אופה מתחיל יאמר לכם שהאביזר החשוב ביותר במטבחו הוא המערוך המאפשר לו לרדד את בצק הסוכר ולהכין ממנו עלים נימוכים במחר צבעים וגדלים.
מעבר למערוך איכותי תצטרכו תבניות בגדלים שונים, מזלף ליציקת קצפת או בצק סוכר על חלקה העליון של העוגה, סכיני מריחה (לקקנים) ואיך אפשר בלי כלי הגשה מרהיבים ש"יתנו כבוד" למעשה ידכן.